vendredi 12 octobre 2012

Et les feuilles tombent...

Beaucoup de temps de notre quotidien est consacré à la dernière arrivée parmi nous. Mais j'essaie à travers tout cela, de dédier un peu de temps spécial à notre aînée aussi. Alors qu'elle était la seule à obtenir notre attention il y a quelques semaines à peine, elle doit maintenant apprendre à partager le temps avec sa soeur... sans même le faire à part égale, oserais-je ajouter.

Nous avons donc fabriqué de jolies mangeoires pour les oiseaux de notre quartier... qui se laissent désirer, au grand dam de Lili-Rose qui aimerait tant voir des petits pit-pits sur le bord de notre fenêtre.

Nous avons aussi confectionné des banderoles d'automnes avec quelques uns des nombreux dessins qu'elle avait réalisés sur papier construction de couleur. Une merveilleuse façon de ne pas se retrouver avec des piles de dessins, sans avoir à les sacrifier au bac à recyclage!



Armées de nos ciseaux, d'un fil de laine et d'une aiguille à tricot, nous avons donc entrepris de décorer notre appartement. Et voici le résultat:



Nos guirlandes ont été si populaires que mamie nous en a même commandé une pour son studio de yoga! 

vendredi 5 octobre 2012

Bonsoir chéri?

Devenir parent affecte la relation d'un couple. De façon non négligeable.

Combien de fois ne nous sommes pas arrêtés à huit heures le soir pour réaliser que l'on ne s'était pas parlé de la journée? Et, mon chum et moi, on travaille ensemble à la maison?!?

Il est si facile de tomber dans l'utilitaire et de ne s'adresser la parole que pour les trucs techniques. Ainsi, nos dialogues se voient quelque peu limités...

As-tu mis la bavette dans le sac?
Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
J'ai payé hydro en passant.
Peux-tu aller chercher du lait?
A-t-elle fait pipi/caca avant de partir de la maison?
Je pense que la cocotte a faim.
Chéri, as-tu d'autre lavage de couleur?
Il faudrait appeler l'assurance pour réparer le pare-brise.

Pour nous, ces conversations sont aussi ponctuées des habituels:

Mon amour, qu'est-ce que tu penses de cet effet (de magie- mon chum est magicien)?
Comment a été ton spectacle aujourd'hui?
J'ai pensé à un nouveau tour.
Il faut passer chez Costco acheter des cartes... (il en passe, mon chum, des paquets de cartes!)


Si ces questions et/ou affirmations ne sont pas les signes d'une absence totale de communication, il ne constituent pas non plus un échange qui permet de s'arrêter et de prendre le pouls de l'autre dans le couple. Combien de couples n'avons-nous pas vus se séparer dès que les enfants quittent la maison, parce qu'ils se sont perdus de vue et ne connaissent plus la personne à leurs côtés?

C'est pourquoi lorsqu'on me dit à la blague que ça doit être l'enfer de travailler avec mon chum, je réponds que je ne pourrais imaginer la vie autrement. Au moins, à travers toute cette folie, on réussit à trouver quelques minutes ici et là pour s'arrêter, se regarder, se donner un bisou ou juste s'asseoir face-à-face pendant le dîner. J'applaudis tous les couples qui traversent l'épreuve d'avoir des enfants - c'est génial et miraculeux, mais c'est aussi une épreuve, soyons francs! - tout en maintenant deux jobs à temps plein et en gérant la garderie, l'entretien d'une maison, la grande famille, les autres passe-temps et les obligations. De  loin, dans notre appart', avec notre arrangement de travail peu commun, je regarde cela et je me dis... Wow! Bravo!

Quels sont les trucs pour rester connectés à son chum/blonde/conjoint/mari/femme/amoureux (que vous ayez des enfants ou non)???

Chez nous, on essaie de manger seuls environ deux soirs par semaine, une fois les enfants couchés (ou avec la plus jeune au sein, pour l'instant!). On suit une série télévisée juste nous deux qui nous permet de décrocher (c'est Modern Family en ce moment... et c'est hilarant!). On fait la lecture côte-à-côte avant le dodo et on se parle de nos lectures dès que possible. On se compte des jokes et on essaie de faire rire l'autre tous les jours. Mon chum m'achète des fleurs, me masse les pieds avant le dodo et recharge ma carte Starbucks pour me gâter. Pour lui faire plaisir, on regarde une vidéo de magie et je lui cuisine un bon repas ou un gâteau aux carottes. Cette semaine, notre fille aura 1 mois et on sort voir un film juste nous deux pour célébrer l'occasion et reconnecter. Lorsqu'elle aura trois mois, nous avons déjà prévu un souper au resto (chez DNA, on l'espère) et une sortie à la Place des Arts pour le musical de Mary Poppins. On essaie de se trouver des petits moments magiques. Ce n'est pas toujours facile, mais on fait ce que l'on peut pour ne pas perdre l'autre de vue... même si parfois cela se limite à se regarder dans les yeux à huit heures le soir et à se dire: «Bonsoir chéri! Je t'aime.».

lundi 1 octobre 2012

Les scones de Phi

Lorsque j'étais jeune, pour mes frères, mon papa et moi, un dessert sans chocolat, fudge ou autre dérivé chocolaté, ce n'était tout simplement pas un dessert.

Si certains d'entre nous ont conservé cette opinion face aux sucreries, avec le temps, par contre, mes goût se sont diversifiés... tartes et croustades aux fruits de saison, panettone et autres brioches, cannolli, Paris-Brest et toutes autres formes de pâte à choux figurent maintenant parmi mes desserts favoris.

Parmi mes desserts non chocolatés préférés, figurent les scones. Et comme plusieurs gens me demandent ma recette depuis quelques temps... the secret is out!

Vous pouvez bien sûr les faire au chocolat si le coeur vous en chante, mais je les trouve encore plus décadents lorsqu'ils sont préparés avec des framboises ou des bleuets qui éclatent à la chaleur du four et qui tache la pâte si élégamment. Vous avez envie d'un scone salé pour accompagner des fruits frais? Substituez les fruits pour un bon vieux cheddar fort râpé. Vous ne serez pas déçus...

Phi's easy cosy scones 
Pardonnez le titre en anglais, mais Les scones faciles et douillets de Phi n'avaient pas la même résonance...

1 tasse de farine tout usage
1,5 tasse de farine à pâtisserie de blé entier
0,5 tasse de sucre brun non raffiné
2,5 c. à thé de poudre à pâte
0,5 c. à thé de sel
6 c. à table de beurre (90 ml ou 3/8 de tasse)
1 tasse de lait entier ou de crème (franchement, j'utilise ce que j'ai à la portée de la main!)
0,5 tasse de fruits congelés ou secs, noix, fromage... ou chocolat si vous insistez!

Dans un mélangeur (ou un robot), combiner les 4 premiers ingrédients. Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger jusqu'à la consistance du sable mouillé. Ajouter les fruits et mélanger. Former un disque avec le mélange. Saupoudrer de sucre brun et couper en morceaux plus ou moins semblables. Cuire à 425 pendant 15 à 17 minutes...

Dégustez le tout encore chaud pour dessert. Ou collation. Ou comme en-cas. Voire même comme p'tit déj'... Pourquoi se limiter après tout.







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